Na Križevačkom velikom spravišču održat će se “Gvercijada”

Prvo hrvatsko ocjenjivanje gverca održat će se u Križevcima 30. svibnja 2023. godine, a organizator ocjenjivanja je Pčelarsko društvo Križevci.

Na ocjenjivanje gverca mogli su se prijaviti svi koji proizvode vlastiti gverc, gvirc ili piće nekog drugog lokalnog naziva, a koje je nastalo fermentacijom smjese vode, meda i ostataka od otklapanja saća te kvasca bilo koje vrste.

Uzorci su prikupljani u četvrtak u domu u Gornjem Cubincu i svrstani su u 3 kategorije, ovisno o postotku alkohola.
Kategorije su: Križevački Gverc (do 10% alc), Gverc Amritan (10,1 – 14% alc) Gverc Ambrozijan (14,1 i više alc).

Ukupnog pobjednika očekuje nagrada od 120 eura, pobjednike kategorija 80 eura, za drugoplasirane unutar kategorije osigurano je 50 eura
i za trećeplasirane unutar kategorije 30 eura.

Diplome, priznanja i nagrade bit će dodijeljene na „Gvercijadi“, 4. lipnja 2023. u 17 sati., pokraj glavne pozornice Spravišča.