7 činjenica o kavi koje niste znali
Ako činite većinu, tada započinjete svoj dan toplom šalicom kave kako bi imali što više energije za nadolazeće obaveze. Kofein pomaže da se razbudite, izoštrite mozak i poboljšate koordinaciju i vizualnu percepciju. Osim toga, čini vaš metabolizam učinkovitijim čak do 11%. Kava je najpopularnije piće na svijetu. U cijelom svijetu je popijeno preko 2.25 milijardi šalica kave tijekom jednog dana. No znate li što ustvari pijete? Evo nekih činjenica koje će vam pomoći kako biste proširili sliku o sastavnom dijelu vašeg jutra.
- Zrna kave su ustvari sjemenke crvenih plodova koji podsjećaju na višnju. Te bobice su se davnih dana smatrale hranom pa su ih miješali s masti kako bi dobili energetske kuglice.
- Prvi učinci kave otkriveni su u 15. stoljeću na kozama. Pastiri su naišli na koze koje su se hranile bobicama kave te nakon toga kaotično trčale poljem.
- Kava štiti imunološki sustav. Ona je bogat izvor hranjivih tvari i antioksidansa koji jačaju odgovore organizma na bakterije i štetne tvari.
- Mnoga istraživanja pokazuju da kava može produžiti život upravo zbog učinka na imunološki sustav. Osim toga, smanjuje šanse dobivanja bolesti poput dijabetesa tip 2, Parkinsonove i srčanih bolesti.
- Iako podiže adrenalin, kava smanjuje stress. Pomoću nje se otpuštaju dopamin i serotonin, još poznati kao i hormone sreće.
- Kralj Charles je u 1675. godini zabranio konzumiranje kave jer je mislio da su dućani kave bili mjesta gdje su ljudi planirali kako da ga maknu s vlasti.
- New York uvozi 7 puta više kave nego ostatak Amerike, ali ipak nije mjesto gdje se najviše konzumira. Finska po stanovniku popije čak 2.5 šalice dnevno. (E.B.)
