Pronađi na VegeSajamu rješenje za sebe i okoliš
Zapadni dio zagrebačkog Trga bana Jelačića 28. svibnja ispunjen veganskim delicijama
VegeSajam popularno je ekološko i edukativno događanje koje svim zainteresiranima nudi
ponudu raznolikih veganskih proizvoda poput kobasica, ćevapa, biljnih namaza, popečaka od
konoplje, burgera, biljnih mlijeka i sl. Cilj VegeSajma je upoznati građane s ponudom i
prednostima zdravih, bezmesnih jela i veganskih proizvoda domaćih proizvođača i dobavljača,
a održat će se u utorak 28. svibnja 2019. od 8 do 20 sati, na zagrebačkome Trgu bana Jelačića.
„Ove godine posebnu pozornost želimo skrenuti na to da naši svakodnevni prehrambeni izbori,
osim na naše zdravlje i sudbinu životinja, izravno utječu i na okoliš, odnosno održivost na
planetu na kojemu živimo”, izjavila je Emanuela Poturica, koordinatorica VegeSajma u
organizaciji udruge Prijatelji životinja.
51 % globalne emisije stakleničkih plinova uzrokovano je uzgojem stoke i njezinih
nusproizvoda zbog kojih ne samo da se svakodnevno krče velike količine šumskih pokrova
kako bi se životinje mogle uzgajati nego se i onečišćuju tlo, vode i zrak. Prehrana na biljnoj
osnovi, osim što smanjuje naš ugljični otisak za 50 %, spašava milijarde životinja svake godine,
koje stradavaju zbog ljudske navike jedenja mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda te jaja.
Veganska hrana pozitivno i okrepljujuće utječe i na naše zdravlje štiteći nas od bolesti. Stoga
Prijatelji životinja pozivaju sve da provedu ugodne, tople, zabavne i edukativne trenutke uz
dvadesetak izlagača te se zadrže, odmore i prezalogaje na klupama, stolovima i pod
suncobranima, koji su ove godine novost na VegeSajmu.
Neki od izlagača ujedno su i nositelji V-oznake, jedinstvene oznake kvalitete koju Europska
vegetarijanska unija (EVU) dodjeljuje proizvodima bez sastojaka životinjskog podrijetla. V-
oznaka korisna je i zanimljiva svim kupcima te je sve popularnija i u Hrvatskoj.
Povodom VegeSajma, Prijatelji životinja pozivaju i na Vege izazov. Velik broj građana Vege
izazovu već se odazvao putem stranice www.veganopolis.net kako bi tijekom mjesec dana
dobivali e-mailom zanimljive veganske recepte i informacije koje im mogu pomoći da povećaju
broj veganskih obroka ili potpuno prijeđu na takav način prehrane.
Prijatelji životinja pozivaju građane da posjete VegeSajam, otkriju nove ukusne i zdrave biljne
proizvode i uživaju u degustacijama. Više informacija i popis izlagača nalazi se na
www.prijatelji-zivotinja.hr i eventu na Facebooku VegeSajam 2019.