Dodijeljene nagrade Mljekarskog lista – Mliječna farma 2019. god. AGRO BOVIS iz Gorjana, najperspektivniji mladi proizvođač mlijeka Antonio Panić iz Koprivnice
Hrvatska mljekarska udruga tradicionalno krajem godine organizira
zajednički sastanak Upravnog odbora sa članovima uredničkih odbora
časopisa Mljekarstvo, Mljekarski list i Mlijeko i ja, te najaktivnijih suradnika Hrvatske mljekarske udruge. Ovogodišnji skup održan je danas u Visokom gospodarskom učilištu u Križevcima koje je bilo suorganizator skupa, a pokrovitelj je Koprivničko-križevačka županija.
Skupu su prisustvovali brojni gosti: izaslanik predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar Kitarović saborski zastupnikBranko Hrg, pomoćnik ministrice u Ministarstvu poljoprivrede doc. dr. Zdravko Barać, župan Darko Koren,
predstavnici Agronomskog fakulteta iz Zagreba, Agronomskog fakulteta
Osijek, Poljoprivrednog fakulteta Sarajevo, Hrvatske agencije za
poljoprivredu i hranu, Saveza udruga uzgajivača holstein goveda,
predstavnici tvrtki i proizvođači mlijeka.
Predsjednica Hrvatske mljekarske udruge Vera Volarić kazala je da se skup
održava upravo u Križevcima , gradu bogate povijesti, ali i samom srcu
hrvatske poljoprivrede i poljoprivrednog obrazovanja te začetniku hrvatskog
stočarstva. Zahvalila je svima koji stečeno znanje prenose poljoprivrednim
proizvođačima.
Dekanica Visokog gospodarskog učilišta dr.sc. Marijana Ivanek Martinčić
predstavila je povijest Učilišta koje spada među prve u Europi i gdje su
osnovani prvi zavodi i laboratoriji iz područja poljoprivrede te izlazili prvi
stručni i znanstveni časopisi i s pravom se može reći da su Križevci kolijevka
poljoprivrednog školstva i poljoprivredne znanosti u Hrvatskoj. Govorila je
zatim i o Visokom gospodarskom učilištu danas, glavnim djelatnostima i
studijskim programima te projektima.
U ime pokrovitelja Koprivničko-križevačke županije goste je pozdravio župan
Darko Koren koji je kazao da je ova županija u samom vrhu po proizvodnji
mlijeka u Hrvatskoj, no naglasio je i probleme u mljekarstvu te nazvao
proizvođače mlijeka “pretposljednjim Mohikancima”:
” Danas su opstali oni koji su najuporniji, najsposobniji i najkvalitetniji i
treba im čestitati. 160 godina tradicije Visokog gospodarskog učilišta
predstavlja izuzetnu vrijednost u hrvatskoj agronomiji i gospodarstvu”.
Izaslanik predsjednice Republike Hrvatske Kolinde Grabar Kitarović , saborski
zastupnik Branko Hrg kazao je da kada se udruga bavi znanošću,
obrazovanjem, edukacijom, izdavaštvom – onda je to veliki značaj.
“Poljoprivreda ne cvate, treba se više poticati, više govoriti i donositi što više
boljih zaključaka i rješenja, a ovdje je divan spoj obrazovanja i poljoprivrede”
– kazao je Branko Hrg.
Na stručnom skupu o mjerama Ministarstva poljoprivrede i stanju mliječnog
sektora govorio je doc. dr. sc. Zdravko Barać, pomoćnik ministrice
poljoprivrede. Istakao je kontinuirani pad proizvodnje mlijeka i pad broja
isporučitelja mlijeka.
“Kvaliteta mlijeka je izvrsna, a zaustavljen je pad broja krava” – kazao je,
predstavio aktualne mjere za mliječno stočarstvo i napomenuo potrebu za
organiziranjem proizvođača u udruge.
Prof. dr. sc. Zoran Grgić, dekan Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu
govorio je na temu “Hrvatsko mljekarstvo u viziji strategije poljoprivrede i
nove zajedničke politike”.
“Nestaju srednji proizvođači, a ostali su veliki i mali. Ljudi ne idu u
rizik velike proizvodnje da ne bi puno gubili” – rekao je i naglasio da treba
razvijati produktivnost i konkurentnost.
Dodijeljene su i godišnje nagrade Mljekarskog lista. Nagradu u kategoriji
“Mliječna farma godine” za 2019. godinu dobila je tvrtka AGRO BOVIS iz
Gorjana u Osiječko-baranjskoj županiji vlasnika Lidije i Franje Pavića koji
uzgajaju 154 mliječne krave i ta farma ima svoju budućnost i svoje
nasljednike, rečeno je na stručnom skupu.
Najuzorniji mladi proizvođač mlijeka za ovu godinu je Antonio Panić iz
Koprivnice , Koprivničko-križevačka županija. Na farmi je 69 mliječnih krava
holstein pasmine i izuzetno se kvalitetno provode agrotehničke mjere.
Prije održavanja stručnog skupa gosti su obišli praktikume Visokog
gospodarskog učilišta u Križevcima. (J.I.)
