OPG Babić bavi se ekološkim uzgojem žitarica

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Babić bavi se ekološkim uzgojem
žitarica. Posebno predstavljaju heljdu.
OPG Babić djeluje već 15 godina i u zadnjih 5 godina smo u ekološkoj
proizvodnji, kaže Franjo Babić.
“Imamo ekološke žitarice, a imamo i jedan dio koji nije ekološki, a to je voće, posebno trešnje. Ovakvi proizvodi se mogu ekološki raditi, a kod nekih drugih postoji tehnoloških problema. Žitarice su pogodne za ekološku
proizvodnju. Mislim da tržište raste . Mnogo ljudi ima problema s glutenom
tako da se heljda, koja nema glutena, sve više upotrebljava i kao zamjena
za druge žitarice, ali i tradicionalno kao što se upotrebljavala za kaše,
krvavice i tako” – izjavio nam je Franjo Babić. (J.I.)