Slatko u obitelji Ježić – med i buće
OPG Ježić Zorana bavi se pčelarstvom, a ove godine su krenuli i sa sadnjom buća za bućino ulje. Sve više je onih koji se okreću poljoprivredi pa je među njima i obitelj Ježić iz Cubinca.
“Odlučili smo se na sadnju buća od kojih se dobije i bućino brašno da nam polja ne budu prazna. To je sve zdravo, domaće, probat ćemo i svojim košticama saditi, znači sve domaće.
Što se tiče pčelarstva, trenutno smo na nekih 50 košnica. Bagrema i cvjetnog imamo doma, a selimo pčele na lipu i kesten. Imamo te četiri vrste meda, radimo svijeće od voska, skupljamo cvjetni prah.
Posla ima puno, zahtjevno je. Tu su i još mala djeca, nadamo se dok porastu da će pomoći.
Ova godina nije bila baš dobra, nadamo se da će slijedeća biti bolja. Koliko smo dobili – dobili smo. Promijeniti ne možemo. Napravili smo sve što smo mogli. Pčele su bile jake, ali u svibnju je došla kiša, zajednice su oslabile.
Tržište imamo, ove godine smo išli sa kestenom na županijsko ocjenjivanje i osvojili zlatnu medalju. Vrlo malo nas je dijelilo od šampiona županije. Dajemo med svake godine u laboratorij na analize, kestenov med malo manje dobivamo jer je baš čisti kesten.”
Za sada ne namjeravaju proširiti proizvodnju, jer kaže Zoran, toliko stignu uz posao raditi. (J.I.)