Hedona nositelj IFS Food 7 sustava/certifikata
Nakon što je prošla nezavisnu procjenu, tvrtka Hedona Udruge osoba s invaliditetom Križevci (hedona.hr) od 10.01.2023. godine nositelj je IFS Food 7 sustava/certifikata. Time tvrtka pokazuje da ispunjava očekivanja kupaca u pogledu sigurnosti i kvalitete proizvoda te da je pouzdan poslovni partner.
IFS Food verzija 7 pokriva šest primarnih područja poslovanja, a sva se smatraju ključnima za uspostavljanje učinkovitih procesa koji jamče sigurnost i kvalitetu proizvoda:
• Upravljanje i predanost – pregled predanosti višeg rukovodstva podršci održivosti kulture sigurnosti hrane i politike osiguranja kvalitete.
• Sustav upravljanja sigurnošću hrane i kvalitetom – potreban za ispunjavanje zakonskih zahtjeva i zahtjeva sigurnosti hrane, kao i specifikacija kupaca.
• Upravljanje resursima – upravljanje ljudskim resursima, radnim uvjetima, higijenom i sanitarnim uvjetima kako bi se osigurala sigurnost proizvoda.
• Operativni procesi – proizvodnja sigurnih, kvalitetnih proizvoda prema specifikacijama kupaca.
• Mjerenja, analiza i poboljšanja – inspekcije, validacija procesa i upravljanje pritužbama i korektivne radnje.
• Plan obrane hrane – zaštita integriteta tvrtke i proizvoda koji se proizvode.
Glavne značajke IFS Food verzije 7
• Pristup temeljen na riziku identificira rizike i opasnosti specifične za tvrtku
• Pristup bez propisa omogućuje prilagođena rješenja za ispunjavanje standardnih zahtjeva
• Prihvaćen od strane trgovaca i vlasnika marki širom svijeta
• Zahtjevi koje su razvili stručnjaci prehrambene industrije, certifikacijska tijela i trgovci na malo
• Pokriva zakonodavstvo, sigurnost i kvalitetu hrane i specifikacije kupaca
• Procjene posebno obučenih revizora s dokazanim znanjem i stručnošću u industrijskom sektoru
• Mogućnosti nenajavljenih procjena
• Dostupan na 5 jezika
• Certifikacija proizvoda i procesa temeljena na ISO/IEC 17065:2012
• Obavezan GLN (Global Location Number) za tvrtke u Europskom gospodarskom prostoru (EEA) i Ujedinjenom Kraljevstvu.
UIK