U Samoboru održani prvi Dani Samoborske češnofke
Udruga Samoborska češnofka danas je na Trgu Matice hrvatske u Samoboru organizirala prve Dane Samoborske češnofke.
Pripremili su edukativni i eno gastro program, a među izloženim proizvodima su samoborska češnofka, Rudarska greblica, samoborski korozni kruh, bermet, brojna samoborska vina, ali i vrbnička žlahtina koju nudi OPG Gršković.
Predsjednik Udruge Samoborske češnofke Igor Runtas na otvorenju je istaknuo:
– Osim ovih proizvoda koje možete kušati, imamo i radionice pripreme samoborske kotlovine i samoborske češnofke. Stigli su nam i gosti s otoka Krka – OPG Gršković. Došli smo do oznake zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije za samoborsku češnofku i to je rezultat višegodišnjeg predanog rada. Ovo je početak dugoročne priče, budućnosti, jednog staro novog samoborskog brenda u nizu samoborskih brendova. Prvi Dani češnofke su krenuli, a cilj je da to bude gastro tradicija – rekao je Runtas.
Zamjenik gradonačelnice Samobora Petar Burić istaknuo je kako će Grad podržavati ovu manifestaciju:
– Bitno je da njegujemo tradiciju i naše tradicionalne proizvode, pogotovo proizvode koji su dobili europsku zaštitu. Moramo građanima pružiti priliku da to probaju, ali i sami nauče kako to pripremiti – rekao je Burić.
Pročelnik Upravnog odjela za poljoprivredu Zagrebačke županije Josip Kraljičković istaknuo je kako će europsku oznaku kvalitete uskoro imati pet proizvoda u županiji.
